Que ver en Riquewihr, Kaysersberg y Eguisheim?

Riquewihr: la perla de la Ruta del Vino

Riquewihr conserva las murallas medievales mas intactas de Alsacia. El centro, totalmente peatonal, alinea casas renacentistas de los siglos XVI y XVII con tejados a dos aguas, miradores y rotulos de hierro forjado. La rue du General de Gaulle es el eje principal. Puntos fuertes: Torre de los Ladrones (siglo XIII), el Dolder (1291) que domina la puerta alta, bodegas Hugel, Trimbach y Dopff a pocos cientos de metros. Alrededor: Grand Cru Schoenenbourg en las laderas. Para comer: winstubs tradicionales, La Table du Gourmet (estrella Michelin) o Sarment d'Or. Visita: 2 h 30 a 3 h con cata.

Kaysersberg: el valle y el castillo

Elegido pueblo mas bonito de Francia en 2017. El pueblo se acurruca en su valle homonimo, dominado por un castillo imperial en ruinas del siglo XII. El Weiss, pequeno rio, cruza el centro por un puente fortificado de 1511. La iglesia Sainte-Croix alberga un notable retablo de Jean Bongartz (1518). Puntos fuertes: museo de historia local en el antiguo ayuntamiento, castillo en la cumbre (15 min de subida), bodegas Weinbach y Paul Blanck. El Grand Cru Schlossberg domina el pueblo. Gastronomia: Chambard (dos estrellas Michelin) para cena memorable, restaurantes familiares tradicionales en rue des Forgerons. Visita: 2 h 30 con subida al castillo.

Eguisheim: la planta concentrica

Clasificado entre los pueblos mas bonitos de Francia desde 2003. Eguisheim se organiza en circulos concentricos alrededor de su castillo octogonal del siglo VIII, presunto lugar de nacimiento del papa Leon IX. Callejuelas floridas, casas de entramado policromas y cigenas en los tejados crean una atmosfera unica. Puntos fuertes: plaza del Chateau Saint-Leon, capilla Saint-Leon IX, bodegas Leon Beyer y Paul Ginglinger. Grand Cru Eichberg y Grand Cru Pfersigberg rodean el pueblo. Para comer: Caveau d'Eguisheim, Le Caveau Heuhaus. Visita: 1 h 30 a 2 h con cata.

Circuito ideal en una jornada

Secuencia realista para los tres pueblos en una jornada completa con chofer privado:

• 9:00: salida desde Estrasburgo o Colmar.
• 9:45: llegada a Eguisheim, visita y cata (1 h 30).
• 11:45: ruta hacia Kaysersberg (20 min).
• 12:15: comida en Kaysersberg (1 h 30 en winstub).
• 13:45: visita del pueblo y subida al castillo (1 h 30).
• 15:15: ruta hacia Riquewihr (10 min).
• 15:30: visita de Riquewihr y cata en bodega (2 h).
• 17:30: regreso a Colmar o Estrasburgo.

Orden de visita recomendado

Visitar Eguisheim, Kaysersberg, Riquewihr en ese orden corresponde a una progresion sur-norte logica. Alternativa: empezar por Riquewihr muy temprano (antes de las 10 h), luego Kaysersberg y Eguisheim, para evitar la afluencia.

Consejos practicos comunes

Reglas que facilitan la visita:

• Preferir entre semana al fin de semana, sobre todo de mayo a octubre.
• Evitar sabados y domingos de verano en Riquewihr y Colmar.
• Calzado comodo: adoquines historicos por todas partes.
• Reservar restaurantes con estrella 2 a 3 semanas antes en temporada alta.
• Pueblos peatonales; aparcamientos de pago en la periferia (1 a 2 EUR/hora).
• Epoca ideal: finales de septiembre a finales de octubre por las vendimias y la luz.